快餐店装修效果好可以大大增加食客的食欲,使生意兴隆,那到底如何正确装修快餐店呢,接下来小编就跟大家讲一讲桂林快餐店装修技巧。
1.餐饮店色彩的搭配
餐饮店的色彩配搭主要是从餐厅空间感的角度来考虑的,对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。
2.餐饮店的风格
餐厅的风格是由餐具决定的,所以在店面装修前期,就应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应就是这样的:
1)玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。
2)深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。
3)浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。
4)金属雕花餐桌。对应传统欧式(西欧)风格。
5)简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。
快餐店桌椅的搭配技巧
【根据快餐店的档次来搭配快餐桌椅】
一开始,选购快餐座椅的时候就要考虑到桌椅的款式、数量和档次,要与快餐店的规模、档次和经营模式相协调。然后,餐桌的配置要根据快餐店营业面积的大小、形状、快餐店的档次以及经营模式,合理选择餐台的款式和安排餐台间的距离,确定通道的位置、走向和宽度,最终确定餐桌的款式、规格和数量。餐桌椅无外乎就是圆桌、方桌和长方桌三种款式。总的来说,比较容易摆放得紧凑,长方桌和大圆桌一般是中低档的快餐店最多选用的;而便于充分利用营业面积,使座位数量最大化的小方桌则用于补充边角;中方桌和中、小圆桌,这样的餐桌适于摆放得宽敞,能使顾客感到舒适,并可以摆出富于变化的布局,使快餐店的格局更具情调一般是高档快餐店多选用的。此外,餐椅的档次、材质、色调和风格要和餐桌配套。
【考虑顾客人数来购买餐桌椅】
最大的座位使用效率是快餐店经营最重要的原则之一。餐桌规格的选择必须依据这一原则进行配置。在选择餐桌椅规格时,我们要依据标准是每桌顾客人数的最大统计频率,即就餐顾客人数组合最多的数值。
【选购可以灵活运用的快餐桌椅】
试想一下,我们在出去就餐的时候都不愿在拥挤的快餐店,但快餐店中顾客稀少会产生一种快餐不受欢迎的气氛。因此,在餐桌椅的选购上就要多留心了,要选择可以灵活安排快餐店的座位数的餐桌椅。再来,由于不同餐饮类别的座位周转率不同,不同的餐饮类别的顾客人数也有差别,不同餐饮类别需要的餐座数也不同,因而快餐店经营者可根据不同餐饮类别的座位需要合理安排。所以说选购可以灵活运用的快餐桌椅是非常重要的。
桂林公司哪个好
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